Flores de Hibisco do Egito 100g Uso Alimentar - Nigelle Source
As flores de hibisco, um tesouro no seu copo!
O Hibiscus Sabdariffa é uma magnífica flor de um vermelho-púrpura vibrante. Originária de África, é vulgarmente conhecida como Azedinha da Guiné, ou Rosela. Também é cultivada no Sudeste Asiático, assim como no Egito, México e África Central. Assim, dependendo do país onde esta planta se encontra, ela tem diferentes nomes. A Azedinha da Guiné pode atingir até 3 metros de altura. E o que mais interessa nesta planta são as suas flores. De facto, as flores de hibisco são colhidas para recuperar o seu cálice. E é exatamente esta parte da flor que será utilizada… em bebida! Assim, é feita uma bebida à base de flores de hibisco muito popular em muitos países.
Flores de Hibisco do Egito 100g Uso Alimentar - Nigelle Source - 100g está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em estoque.
Recolha indisponível neste momento em 107 Bd National
Descrição
Descrição
Se lhe falarem de hibisco, certamente pensará numa flor magnífica. Sim, mas qual? Existem, de facto, mais de 30 000 variedades! Mas na Nigelle Source, há uma em particular que nos interessa. É o Hibiscus Sabdariffa. Que talvez até já tenha bebido!
É chamada Karkadé no Egito e no Sudão;
O Bissap, no Senegal
Dableni, no Mali
Ngaï Ngaï no Congo
Como usar as flores de hibisco?
As flores de hibisco podem ser usadas para fazer uma deliciosa infusão com um sabor ácido. Quente ou fria, esta bebida tradicional é muito saborosa!
Receita de Bissap (para 1,5 litros)
Ingredientes:
1 copo de flores de hibisco
1 copo de açúcar mascavo
Algumas folhas de hortelã
1,5L de água
Preparação:
1. Enxaguar as flores e fervê-las durante 25 minutos
2. Retirar do lume
3. Adicionar as folhas de hortelã e deixar arrefecer
4. Coar a preparação num passador
5. Adicionar o açúcar e agitar a garrafa
6. Deixar arrefecer 3 a 4 horas no frigorífico
Precauções:
Não consumir em grandes quantidades. As flores de hibisco são contraindicadas para mulheres grávidas e a amamentar.
Manter fora do alcance das crianças.
Características
Características
Flores de Hibisco do Egito 100g Uso Alimentar - Nigelle Source
Se lhe falarem de hibisco, certamente pensará numa flor magnífica. Sim, mas qual? Existem, de facto, mais de 30 000 variedades! Mas na Nigelle Source, há uma em particular que nos interessa. É o Hibiscus Sabdariffa. Que talvez até já tenha bebido!
É chamada Karkadé no Egito e no Sudão;
O Bissap, no Senegal
Dableni, no Mali
Ngaï Ngaï no Congo
Como usar as flores de hibisco?
As flores de hibisco podem ser usadas para fazer uma deliciosa infusão com um sabor ácido. Quente ou fria, esta bebida tradicional é muito saborosa!
Receita de Bissap (para 1,5 litros)
Ingredientes:
1 copo de flores de hibisco
1 copo de açúcar mascavo
Algumas folhas de hortelã
1,5L de água
Preparação:
1. Enxaguar as flores e fervê-las durante 25 minutos
2. Retirar do lume
3. Adicionar as folhas de hortelã e deixar arrefecer
4. Coar a preparação num passador
5. Adicionar o açúcar e agitar a garrafa
6. Deixar arrefecer 3 a 4 horas no frigorífico
Precauções:
Não consumir em grandes quantidades. As flores de hibisco são contraindicadas para mulheres grávidas e a amamentar.
Manter fora do alcance das crianças.
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