O óleo de cominho preto da Etiópia é um óleo vegetal obtido a partir das sementes de Nigella sativa. É uma planta aromática também conhecida como cominho preto, sésamo preto, falso cominho, pimenta ou habba sawda. Utilizado desde os faraós.
Conheça melhor o óleo Nigelle Source, extraído de preciosas pequenas sementes pretas que lhe farão bem.
Um óleo de cominho preto da Etiópia de grande qualidade
Aqui, detalhamos o processo de fabrico do óleo Nigelle Source. Consequentemente, descobrirá o segredo da sua qualidade excecional, dada a sua riqueza em ácidos gordos essenciais, nomeadamente ácidos gordos poli-insaturados, com uma taxa compreendida entre 61,2% e 62,2%.
Óleo de Cominho Preto Habachiya da Etiópia 100ml Uso Alimentar - Nigelle Source - 100 ml está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em estoque.
Recolha indisponível neste momento em 107 Bd National
Descrição
Descrição
Tudo começa com a seleção das sementes de nigela, cultivadas na Etiópia. Estas são cuidadosamente colhidas à mão.
De facto, o óleo que lhe oferecemos é o famoso e muito procurado óleo de nigela habachiya da Etiópia.
Em seguida, vem a etapa de extração com a ajuda de prensas. Estas exercem uma pressão muito suave sobre as sementes, a fim de respeitar e preservar o produto. Além disso, a extração é feita a frio, sem qualquer tratamento químico.
Isto para não alterar a qualidade e os nutrientes da nigela.
Utilização e conservação do óleo de nigela
O óleo vendido na Nigelle Source é de qualidade alimentar. Pode consumi-lo tal como está, em jejum, ou misturá-lo nas suas bebidas e preparações. Nomeadamente nos seus sumos de fruta fresca ou nos seus chás de ervas e outras infusões de plantas.
Embora o frasco tenha sido concebido num vidro especial anti-UV, é preferível conservar o seu óleo ao abrigo do sol e da luz. De facto, este último tende a oxidar rapidamente.
Conservar à temperatura ambiente, num local seco e ao abrigo da luz.
Não recomendado a mulheres grávidas ou a amamentar, adolescentes e crianças devido aos alcalóides que contém.







